Tavoletta Monorigine - Sao Tomè | 50g
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Via San Paolino 44
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Italia
Tavoletta Monorigine - Sao Tomè | 50g
Da una terra remota e paradisiaca, nasce un cioccolato da intenditori, aromatico e profumato. Una selezione tra le più pregiate d’Africa, possibile grazie ad un clima e un territorio ideali per la coltivazione del cacao.
Profilo cacaotè caratteristico, aromatico, intenso, che inizia con un’acidità sottile ed evanescente e una piacevole punta astringente. Buona persistenza in bocca e finale di amarezza equilibrata, con sfumature di tabacco.
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